AFF、6回目となる安全な果物と野菜の農場ツアーを開催

食品と農業のための同盟（AFF）は、8月21日、22日、23日、管理栄養士、健康栄養ライター、インフルエンサーを対象に、カリフォルニア州モントレー半島の作物を特集する第6回安全な果物と野菜の農場ツアーを開催した。

ツアー参加者は、しばしば「世界のサラダボウル」と呼ばれるこの地域の葉物野菜、野菜、ベリーの農場、冷却および加工施設を訪問しました。労働者は安全で健康的な食品を消費者に届けることを目指しています」と、AFF 理事長兼ノースウェスト園芸評議会上級副会長のケイト・タイナン氏は述べています。 「私たちはまた、これらの作物を栽培するために直面​​する課題や、農家がどのように調整し、適応し、問題を解決し、前進し続けるかについても調査し、議論します。」農業と農産物の安全性です」とソーン氏は付け加えた。

「これらのインフルエンサーツアーは、常に熱意と感動を与えて帰ってくるゲストの目を通して農業を見ることで、私たちに再び活力を与えてくれます」とAFFエグゼクティブディレクターのテレサ・ソーンは言います。 AFFの2023年のツアーゲストリストには、マーシャ・デイビス、マヤ・フェラー、エイミー・ゴリン、レイチェル・ハートリー、マリナ・マルカーニ、アンドレア・マティス、マリサ・ムーア、カイリー・サカイダ、ローレン・ツイッジが含まれていた。 ゲストは、トゥデイ ショー、グッド モーニング アメリカ、ニューヨーク タイムズ、ワシントン ポスト、ABC ニュース、シェイプ、ペアレンツ、マーサ スチュワート、イーティング ウェル、フード ネットワーク、セルフ、プリベンション、ピープル、CNN などの寄稿者です。 主流メディアでの大きな影響力に加えて、ソーシャル メディアでも合わせて数百万人のフォロワーを抱えています。 初日、AFFのゲストはサリナス・バレーの農場とテイラー・ファームズの加工施設を視察した。 ゲストたちは、ほうれん草の収穫を見学したほか、テイラー・ファームズ/アースバウンド・ファームズの農学チームから、有機生産と従来型生産における益虫の重要性について学びました。 続いて、Parabug ドローンを使用して、これらの有益な昆虫がブロッコリー畑全体にどのように分布するかをデモンストレーションしました。 テクノロジーがどのように改善され、より効率的な農業実践を進めているかをさらに強調する別のライブデモンストレーションでは、葉物野菜の畑で動作する自律型除草機が特集されました。 この日は、カーメル バレーの象徴的なアースバウンド ファーム スタンドでのツアーとディナーで終わりました。 2日目、ツアーはワトソンビル地区に移動し、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの農場を見学しました。 ロシャ・ブラザーズ・ファームでは、AFFのゲストがイチゴをクラムシェル容器に収穫する様子を観察し参加し、農場労働者の技術を直接体験しました。 ツアーゲストが喜んだのか悔しかったのか、イチゴ農家で元農場労働者だったルペ・ロシャ氏が、高品質の農産物を消費者に届けるための収穫作業員の重要な仕事を強調しながら、各ゲストのパックに等級を付けた。 4 代目の農場であり、地元で人気のギズディッチ牧場で昼食をとった後、ゲストはカリフォルニア ジャイアント ベリー ファームのクーラーを見学しました。 AFFツアーを可能にした2023年のスポンサーには、カリフォルニア・ジャイアント・ベリー・ファームズ、カリフォルニア・ストロベリー・コミッション、アースバウンド・ファームズ、中央カリフォルニア栽培者出荷者協会、国際生鮮農産物協会、テイラー・ファームズ、ウェスタン・グロワーズ・アソシエーションが含まれていた。 信頼できる科学に基づいた情報を提供するという AFF の使命を推進するために、カリフォルニア大学デービス校の名誉普及研究専門家であるトレバー・サスロー博士と、カリフォルニア大学デービス校の名誉普及食品毒性学者であるカール・ウィンター博士もツアーに参加し、ゲストがアクセスできるようにしました。 「私たちはここ数年、これらの影響力を持つ人々による AFF の事実に基づく情報の関与と共有の利点を目にしてきました」とタイナン氏は言います。 「主流メディアやソーシャルメディアでの取り組みのおかげで、AFFの安全な果物と野菜のキャンペーンは、より多くの消費者に農産物の安全性に関する正確な情報を継続的に届けることができ、消費者が果物や野菜を購入する際に自分や家族にとって正しい買い物選択ができるようになりました。」ツアー中のリアルタイムのソーシャル メディア投稿に、インフルエンサーたちは、今後数週間で自分たちの経験や学んだことについて、より詳細なコンテンツを提供する予定です。 AFF は、この新しいコンテンツを業界、メディア、栄養コミュニケーターに共有し、配布します。 ツアー中のゲストによるリアルタイムのソーシャル メディア投稿の多くを見るには、@safeproduction にアクセスしてください。2017 年の最初のツアー以来、AFF は 50 人のインフルエンサーにユニークな農場体験を提供してきました。 これにより、AFF は栄養コミュニケーターの強力なネットワークを構築することができ、事実に基づいた情報を消費者に伝え、農産物の安全性に関する誤った情報に対抗する組織の取り組みを強化することができました。博士たち。 サスローとウィンター、このツアーを特別なイベントにしてくれた農家と施設の管理者です」とソーンは言います。 「これらのツアーは常に、関係者全員にとって非常に教育的で洞察力に富みます。 農家や農業会社の情熱と取り組みを示すには、農場や経営現場を訪問し、直接会うこと以上に良い方法はありません。」